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武州 越ヶ谷

元祖 「卯之助うどん」

当園オリジナルの卯之助(うのすけ)うどんです!
うどんプロジェクト開始から、日々施行錯誤を重ねやっと出来上がりました。その名の通り、力強いコシで歯ごたえ十分!小麦の芳酵な香りが漂う。そんな麵に仕上がりました。
もちろん国産小麦100%です!

元祖 卯之助うどん

製麺「卯之助うどん」

品種・味の特徴・食べ方
このうどんは香り高い三種類の国産小麦をブレンドしています。お召し上がりの際はまず何もつけずにそのまま食べてみて下さい。
小麦本来の芳醇な香りと旨味が口に広がります!

越谷出身で江戸一の力持ち、
三ノ宮卯之助が由来の「卯之助(うのすけ)うどん」。
その名の通り力強いコシが特徴です。

「この噛みごたえ! コシの強さは誰にも負けぬ!!」

三ノ宮卯之助(1807-1854)
江戸時代後期岩槻藩領三野宮村(現・越谷市三野宮)出身。日本一の力持ちといわれた人物で、卯之助が持ち上げた力石(ちからいし)は全国各地に残されている。

 

ラベル「卯之助うどん」
品名 卯之助うどん
数量・分量 1パック(2人前):400g
生産方法 選び抜いた3種類の国産小麦を、絶妙なバランスでブレンドしました。
原材料 小麦粉(国内産)、塩、加工デンプン

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